قیمت و 7 مورد دانه قهوه از کشت تا فنجان

قیمت دانه قهوه یکی از مهمترین موضوعاتی است که خریداران در مورد 1 کیلوگرم دانه قهوه همیشه در سایت ها و یا تماس ها به دنبال ان هستند.
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که میلیون‌ها نفر را در روز به خود مشغول می‌کند. اما دانه قهوه چه ویژگی‌هایی دارد و چگونه به این نوشیدنی دلپذیر تبدیل می‌شود که در ادامه به 7 مورد بسیار جذاب می پردازیم:

1. تاریخچه قهوه: قهوه ابتدا در ارتفاعات کشور اتیوپی کشف شده و از آنجا به یمن و سپس به سایر نقاط جهان راه یافته است.
   در قرن 17، قهوه به اروپا راه پیدا کرده و به سرعت محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
2. انواع دانه‌های قهوه: 2 نوع دانه قهوه و یا 90 درصد از تولیدات قهوه مورد توجه فعالان و مصرف کنندگان دانه قهوه قرار گرفته است و هر کدام دارای ویژگی و قیمت مخصوص به خودش است.

   قهوه عربیکا: نرم و شیرین با طعم‌های ملایم.
   قهوه روبوستا: تلخ‌تر و قوی‌تر با کافئین بیشتر. این دو نوع بیشتر از ۹۰٪ تولید جهانی قهوه را تشکیل می‌دهند.

3. فرآیند کشت و برداشت دانه قهوه: کشت قهوه در آب و هوای گرم و مرطوب انجام می‌شود. ابتدا دانه‌های قهوه در درختان کوچک رشد می‌کنند. پس از حدود ۳ تا ۵ سال، درختان میوه می‌دهند. میوه‌های قهوه، که به آن‌ها “چاچ” گفته می‌شود، باید به‌طور دستی برداشت شوند.
4. فرآوری دانه‌های قهوه: پس از برداشت، دانه‌ها باید فرآوری شوند. دو روش اصلی وجود دارد:
   روش خیس کردن: دانه‌ها در آب خیسانده می‌شوند تا تفاله‌ها جدا شوند.
   روش خشک کردن: دانه‌ها به‌طور طبیعی در برابر آفتاب خشک می‌شوند.
5. بو دادن و آسیاب کردن دانه قهوه: پس از فرآوری، دانه‌ها بو داده می‌شوند تا طعم و عطر ویژه‌ای ایجاد کنند. سپس دانه‌های بو داده شده آسیاب البته انواع مختلفی از قبیل اسپرسو، موکاپات، ترک و فرانسه دارد و برای تهیه قهوه آماده می‌شوند.
6. تهیه قهوه: روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه وجود دارد، از جمله قهوه فرانسه، اسپرسو و قهوه قطره‌ای. هر روش طعم و عطر خاصی را به فنجان نهایی می‌بخشد.
7. فواید و مضرات قهوه:
   فواید: افزایش تمرکز و هوشیاری برای مصرف کننده و دارای آنتی‌اکسیدان‌ است.
   مضرات: مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند منجر به بی‌خوابی و اضطراب شود.

   نتیجه‌گیری: دانه قهوه نه تنها یک نوشیدنی دلپذیر است، بلکه داستانی طولانی و جذاب دارد که به فرهنگ‌های مختلف دنیا گره خورده است. از کشت تا فنجان، هر مرحله‌ای از تولید قهوه یادآور هنر و تلاش و زحمت کشاورزان، فرآوری‌کنندگان و باریستاها است. نوشیدن قهوه، جدای از لذت، ما را به این سفر مهیج نزدیک تر می کند.

قیمت دانه قهوه

قیمت دانه قهوه در مورد 2 نوع عربیکا و روبوستا و 2 نوع خام و رست شده متفاوت است که بهترین قیمت گذاری را با توجه به سفارش مشتریان لحاظ خواهیم کرد البته در نظر داشته باشید که کیفیت دانه قهوه در نوع قیمت گذاری بسیار اهمیت دارد.